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為什么孕婦喜歡吃酸

  為什么孕婦喜歡吃酸?

  答案是,由于孕婦懷孕后,其體內分泌的絨毛膜促性腺激素會抑制胃酸分泌,使消化酶的活性大大降低的作用,這就影響了孕婦正常的消化功能,使其惡心、嘔吐和食欲不振。而酸性食物正好能刺激胃酸的分泌和提高消化酶的活性,幫助消化,增加食欲。所以,孕婦愛吃酸味食品特別是酸味水果,這可以說是生理上的需要,對健康也是有一定益處的。 

  孕婦吃酸有什么好處?

  1、利于消化。

  懷孕后胎盤會分泌出一種叫做絨毛膜促性腺激素(HCG)的物質,這種物質有抑制胃酸分泌的作用,使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會影響胃腸的消化吸收功能,使孕婦產生惡心、嘔吐、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促進胃腸蠕動,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多數孕婦喜歡吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱。

  2、營養需要。

  一般懷孕2-3個月后,胎兒骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來,必須有酸性物質參加。就是說酸性物質能提高膳食中鈣質的溶解度,利于吸收,有助于胎兒骨骼的形成和發育。酸性物質還能夠幫助鐵質的吸收,將三價鐵轉化為二價鐵,促進血紅蛋白的形成。所以,孕婦吃酸是滿足自己和腹中胎兒的營養需要。

  3、增加母體抵抗力。

  能夠增加母體抵抗力的是維生素C,維生素C可促進孕婦對鐵質的吸收,并對胎兒形成的細胞基質、產生結締組織、心血管的生長發育、造血系統的健全都有著重要作用,而許多富含維生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

  孕婦吃酸的注意事項有哪些?

  孕婦吃酸也要有所選擇。不要吃腌制的酸菜或醋制品,腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高,過多的食用對母體、胎兒健康無益。新鮮的西紅柿、櫻桃、楊梅、海棠、石榴、葡萄、青蘋果等蔬果,才既能改善孕婦胃腸道不適癥狀,又起到增強食欲,補充營養的作用。

  但山楂,無論是鮮果還是干片,孕婦都不能多吃,因為山楂有刺激子宮收縮、引發流產和早產的副作用,尤其是妊娠三個月以內的早孕婦女及既往有流產、早產史的孕婦更不可貪食。

  專家觀點:

  孕婦喜歡吃酸是由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化與吸收,與懷孕時期的特殊性有很大的關系,但是孕婦在選擇酸性食物時要有所分辨。

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